Nach Mais und Weizen ist die Gerste die drittwichtigste Anbaukultur in der Metropole Ruhr. Etwa 17.000 ha entfallen auf Gerste. Dies liegt einerseits recht deutlich unter den Werten von 27.500 ha für Mais und 25.000 ha für Weizen, aber andererseits auch deutlich vor den danach folgenden Kulturen Raps, Triticale, Roggen, Kartoffeln, Hafer und Zuckerrüben.
