Kurzinfos

Was ist urbane Landwirtschaft?

„Urbane Landwirtschaft“ ist aktuell Gegenstand zahlreicher Schlagzeilen, Berichterstattungen und Projekte in Medien und Öffentlichkeit. Verbunden wird das Thema vielfach mit dem Gärtnern von Stadtbewohnern, das gerade eine Art Renaissance erlebt, oder es werden innovative Konzepte aus Wissenschaft, Forschung und Planung mit der urbanen Landwirtschaft in Beziehung gesetzt. In diesem Kontext werden die Begriffe urbanes Gärtnern, Stadtlandwirtschaft, urban farming und urban gardening häufig synonym verwendet.

Was leistet urbane Landwirtschaft für Gesellschaft und Umwelt?

„Auf der Seite der Stadtbewohner und Stadtplanung ist eine Steigerung der Wertschätzung für die Landwirtschaft anzustreben, z. B. durch Bewusstmachen der vielfältigen Funktionen und Werte der Landwirtschaft und ihrer Flächen.“ (Wagner, K. 2005: 29)

Welche Vorteile bieten städtische Verdichtungsräume für Landwirte und Gärtner?

Landwirtschaft und Gartenbau werden in den städtischen Verdichtungsräumen von allen Seiten bedrängt, aber gerade auch durch die Lage im dicht besiedelten Bereich bieten sich einige Vorteile für die Landwirte und Gärtner.

Welche Nachteile haben Landwirte und Gärtner in städtischen Verdichtungsräumen?

Städtische Verdichtungsräume zeichnen sich durch eine große Bevölkerungszahl, eine dichte Bebauung für Wohnen, Gewerbe und Industrie sowie ein enges Netz an Infrastruktureinrichtungen aus. Unter diesen Rahmenbedingungen wirtschaften Landwirtschaft und Gartenbau in urbanen Räumen mit einer Reihe von nachteiligen Standortvoraussetzungen. Die markantesten Nachteile sind die Flächenknappheit und weitere Verlust sowie der hohe Anteil an kurzfristigen, d. h. einjährigen Pachtverträgen.

Flächenverbrauch

Wo ist urbane Landwirtschaft?

Die urbane Landwirtschaft finden wir in und am Rande von städtischen Verdichtungsräumen, also im Bereich der großen Metropolen und Ballungsräume. Dazu gehört in Nordrhein-Westfalen die Metropole Ruhr im engen bzw. die gesamte Rhein-Ruhr-Schiene im weiteren Sinne. In Deutschland sind das Rhein-Main-Gebiet, Hamburg, Berlin und München weitere große Ballungsräume. Die Landwirtschaft ist auch und gerade in städtischen Verdichtungsräumen von nicht zu unterschätzender Bedeutung. Wussten Sie z.

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